Asociace degustátorů ČR

 

Kdo to vlastně ale degustátor je? Degustátor je odborník na víno, jež musí rozpoznat i tu nejmenší chybu ve víně, degustátor ví jak má víno chutnat, má výjimečně vyvinutý čich i chuť,  a dovede rozeznávat jednotlivé nuance vín. Degustátorem se nemůže stát každý, je to poslání; v první řadě je třeba  mít silně vyvinutou čichovou i chuťovou paměť a následně složit náročné zkoušky, které k hodnocení opravňují. Degustátoři udělují vínům v soutěžích body a tím světu ukazují, které víno je dobré, které jen průměrné a kterému se raději vyhnout. Bez degustátorů a jejich hodnocení by ve světě vína panoval velký chaos.

Účelem Spolku je zejména:

a) profesní sdružování a vzájemné propojování držitelů osvědčení k hodnocení vín (ISO včetně odpovídajících osvědčení získaných v zahraničí),

b) zvyšovaní prestiže a úrovně hodnotitelů a tím i zlepšování renomé soutěží vín jako takových,

c) informační činnost, zlepšování povědomí veřejnosti o procesu hodnocení vín,

d) styk s obdobnými organizacemi v zahraničí, zprostředkování účasti členů na zahraničních soutěžích,

e) propagace českých vín, vinařství v ČR a soutěží pořádaných na území ČR,

f) pořádání vzdělávacích a osvětových odborných programů pro členy i veřejnost,

g) pořádání degustací, soutěží, výstav a odborných seminářů,

h) vydávání odborných publikací, prezentace na webu a v tisku.

 

 

 

Aktuality

ŠKOLENÍ: VADY A NEMOCI VÍNA

05.05.2022 18:00
ADČR pozvánka na školení Vady vín.pdf (413,8 kB)Vážení kolegové,   jsme rádi, že po...

Degustační trénink Praha

20.04.2022 18:00
První degustační trénink bude koncipován jako aftertasting po soutěži, nyní Vinařské...

Exkurze ve Vinařském středisku Mělník + Valná hromada

04.02.2022 09:10
V pátek 4.2.2022 od 18 hodin se uskuteční Valná hromada Asociace degustátorů ČR ve Vinařském...

Degustační téning pro členy Asociace

15.12.2021 19:00
Vážení kolegové degustátoři,    situace s potkáváním se nám poněkud komplikuje, přesto...

Degustace sektů

24.09.2021 18:00
Vážení, rádi bychom Vás pozvali na degustaci sektů, která se bude konat dne 24.9.2021 od 18 hodin...

On-line degustace vinařství Rochůz

02.04.2020 19:00
Historicky první on-line degustace Asociace degustátorů ČR se uskuteční ve čtvrtek 2. dubna od 19...
1 | 2 | 3 >>