Asociace degustátorů ČR
Kdo to vlastně ale degustátor je? Degustátor je odborník na víno, jež musí rozpoznat i tu nejmenší chybu ve víně, degustátor ví jak má víno chutnat, má výjimečně vyvinutý čich i chuť, a dovede rozeznávat jednotlivé nuance vín. Degustátorem se nemůže stát každý, je to poslání; v první řadě je třeba mít silně vyvinutou čichovou i chuťovou paměť a následně složit náročné zkoušky, které k hodnocení opravňují. Degustátoři udělují vínům v soutěžích body a tím světu ukazují, které víno je dobré, které jen průměrné a kterému se raději vyhnout. Bez degustátorů a jejich hodnocení by ve světě vína panoval velký chaos.
Účelem Spolku je zejména:
a) profesní sdružování a vzájemné propojování držitelů osvědčení k hodnocení vín (ISO včetně odpovídajících osvědčení získaných v zahraničí),
b) zvyšovaní prestiže a úrovně hodnotitelů a tím i zlepšování renomé soutěží vín jako takových,
c) informační činnost, zlepšování povědomí veřejnosti o procesu hodnocení vín,
d) styk s obdobnými organizacemi v zahraničí, zprostředkování účasti členů na zahraničních soutěžích,
e) propagace českých vín, vinařství v ČR a soutěží pořádaných na území ČR,
f) pořádání vzdělávacích a osvětových odborných programů pro členy i veřejnost,
g) pořádání degustací, soutěží, výstav a odborných seminářů,
h) vydávání odborných publikací, prezentace na webu a v tisku.