Asociace degustátorů ČR

 

Kdo to vlastně ale degustátor je? Degustátor je odborník na víno, jež musí rozpoznat i tu nejmenší chybu ve víně, degustátor ví jak má víno chutnat, má výjimečně vyvinutý čich i chuť,  a dovede rozeznávat jednotlivé nuance vín. Degustátorem se nemůže stát každý, je to poslání; v první řadě je třeba  mít silně vyvinutou čichovou i chuťovou paměť a následně složit náročné zkoušky, které k hodnocení opravňují. Degustátoři udělují vínům v soutěžích body a tím světu ukazují, které víno je dobré, které jen průměrné a kterému se raději vyhnout. Bez degustátorů a jejich hodnocení by ve světě vína panoval velký chaos.

Účelem Spolku je zejména:

a) profesní sdružování a vzájemné propojování držitelů osvědčení k hodnocení vín (ISO včetně odpovídajících osvědčení získaných v zahraničí),

b) zvyšovaní prestiže a úrovně hodnotitelů a tím i zlepšování renomé soutěží vín jako takových,

c) informační činnost, zlepšování povědomí veřejnosti o procesu hodnocení vín,

d) styk s obdobnými organizacemi v zahraničí, zprostředkování účasti členů na zahraničních soutěžích,

e) propagace českých vín, vinařství v ČR a soutěží pořádaných na území ČR,

f) pořádání vzdělávacích a osvětových odborných programů pro členy i veřejnost,

g) pořádání degustací, soutěží, výstav a odborných seminářů,

h) vydávání odborných publikací, prezentace na webu a v tisku.

 

 

 

Aktuality

Choroby a vady vína

13.06.2018 17:00
Vážení kolegové degustátoři, dovolujeme si Vás pozvat na odbornou přednášku CHOROBY A VADY...

Degustační trénink - Blind tasting

05.04.2018 18:00
Vážení kolegové degustátoři,   srdečně Vás zveme na další degustační trénink. Tentokrát bude...

Degustační trénink na téma Ryzlink a Chardonnay

07.12.2017 17:00
Vážené kolegyně, vážení kolegové degustátoři, rád bych Vas společně s Výkonným výborem...

Velký prezentační večer bulharských vín v Praze

14.11.2017 18:00
  Velký prezentační večer bulharských vín v Praze! V salonku AQUARIUS...

Choroby a vady vín - Doc. Ing. Josef Balík, Ph.D.

02.03.2017 16:00
2.3.2017 od 16 hodin - Choroby a vady vín, místo konání NVC Valtice, přednášející - Doc....

1.12.2016 Degustace šumivých vín

01.12.2016 18:00
Vážení přátelé, rádi bychom Vás pozvali na ochutnávku sektů, dne 1.12.2016 v hotelu Praha Clarion...

Degustace vín s bodovým ohodnocením 90+

24.11.2016 18:00
  1.11.2016 Degustace vín s bodovým ohodnocením 90+, Praha Hotel Clarion...

Školení Problematika hodnocení 100 bodovou stupnicí

02.10.2015 00:00
Vážení kolegové degustátoři, jménem České asociace degustátorů si Vás  dovolujeme pozvat na...